Aromakocher KORÜ-mat 2G V3
✔ Automatisiert Routinearbeiten
✔ Entlastet Ihr Team
✔ Sorgt für reproduzierbare Qualität
Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
Energieeffizienz
Überblick & Kontrolle dank smartCOOKING und optimierter Heiztechnik.
Arbeit entlasten
Übernimmt zeitintensive Rühr- und Kochvorgänge automatisch.
Konstante Qualität
Automatikprogramme ermöglichen reproduzierbare Produkte auf Knopfdruck.
Flexibel einsetzbar
Für Cremes, Füllungen, Kochstücke, Aromastücke u.v.m.
Schneller arbeiten
Kürzere Produktionszeiten dank optimierter Abläufe.
Typische Anwendungen
Von Cremes über Fruchtzubereitungen bis zu Kochstücken: Der KORÜ-mat 2G V3 garantiert gleichbleibende Ergebnisse bei minimalem Aufwand. Als moderner Aromakocher automatisiert er zentrale Produktionsschritte, reduziert Überwachungsaufwand und sorgt für reproduzierbare Ergebnisse. Unabhängig davon, wer an der Maschine steht.
Der KORÜ-mat 2G V3 im Einsatz
Auf dem YouTube Kanal der Habersang GmbH zeigen wir den KORÜ-mat 2G V3 im Einsatz. Das folgende Video zeigt, wie ein Aromastück reproduzierbar hergestellt wird.
Ausstattung & Funktionen des KORÜ-mat 2G V3
Der KORÜ-mat 2G V3 überzeugt mit moderner Technik, die speziell auf die Bedürfnisse des Handwerks zugeschnitten ist. Diese Funktionen nehmen Arbeit ab und sorgen dafür, dass sich Ihr Team auf das Wesentliche konzentrieren kann.
Standard Ausstattung
smartCONTROL
Intuitive Steuerung, gespeicherte Programme und volle Kontrolle. Für sicheres Arbeiten ohne lange Einarbeitung.
Energieoptimierung
Energie sparen und Kosten senken dank separat steuerbarer Heizkreise.
Kippbarer Kessel
Entleeren auf Knopfdruck und ohne Kraftaufwand. Die Tilt-Back-Funktion verhindert lästiges Nachtropfen.
Deckel mit Einfüllöffnung
Zutaten bequem nachfüllen oder Wasserdampf ablassen, ohne den Kochprozess zu unterbrechen.
Starkes Rührwerk
Kraftvoll und zuverlässig. Verarbeitet auch zähe Massen mühelos.
Optionale Ausstattung
smartCOOKING
Automatische Protokollierung aller Kochprozesse. Zeigt Energieverbrauch und Energiekosten je Produkt in einem gewählten Zeitraum.
Wasserdosiereinheit
Befüllt den Kessel automatisch mit der richtigen Menge Wasser.
Ablasshahn
Schnelles und sauberes Entleeren von flüssigen Produkten.
Verschlusskappe
Reduziert Reinigungsaufwand, wenn kein Ablasshahn benötigt wird.
Reinigungsbrause
Spart Zeit bei der Reinigung und sorgt für hygienische Arbeitsabläufe.
Backeinsatz in Ihrer Produktion
So holen Sie das Maximum aus dem KORÜ-mat 2G V3
Der Backeinsatz ist ein Service für alle Anwender des KORÜ-mat 2G V3. Dabei kommt unser Anwendungstechniker direkt in Ihre Produktion und zeigt, wie Sie den Aromakocher optimal einstellen und einsetzen können. Dabei gehen wir auf folgende Themen ein:
- Rezeptoptimierungen
- Kontrolle und Beurteilung der Kochergebnisse
- Kontrolle und Optimierung der Maschineneinstellungen
- Prozessoptimierung für einen wirtschaftlichen Betrieb
- Individuelle Ziele, Wünsche und Fragen
Ziel ist es, Ihr Team dabei zu unterstützen, den KORÜ-mat 2G V3 noch effizienter zu nutzen, Arbeitsabläufe zu vereinfachen und die Qualität Ihrer Produkte weiter zu steigern.
Für wen ist ein Backeinsatz sinnvoll?
- Für neue Kunden, die den KORÜ-mat 2G V3 im Alltag sicher einsetzen wollen
- Für Bestandskunden, die ihre Prozesse optimieren und noch mehr aus ihrem Cremekocher herausholen möchten
- Für Betriebe, die Routinen verbessern und Wissen im Team verankern wollen
Für wen ist der KORÜ-mat 2G V3 die richtige Wahl?
Handwerksbetriebe, die ihre Mitarbeiter entlasten wollen
Bäckereien & Konditoreien, die Prozesse effizienter gestalten möchten
Betriebe, die vielfältige Produkte mit einer Maschine herstellen möchten
Produktionen, die reproduzierbare Qualität liefern möchten
Betriebe, die einen genauen Überblick über Energieverbrauch und Energiekosten haben möchten
Interesse geweckt?
Lassen Sie sich zeigen, wie der KORÜ-mat 2G V3 Ihr Handwerk entlastet. Unsere Experten beraten Sie gerne und finden gemeinsam mit Ihnen die passende Lösung für Ihren Betrieb.
Noch nicht sicher, ob der KORÜ-mat 2G V3 zu Ihrem Betrieb passt? Vergleichen Sie unsere Cremekocher-Modelle.